クックパッド レシピ

卵と牛乳アレルギー持ちの息子のために
クックパッドのつくれぽ100人以上のレシピの中から
コチラのレシピをアレンジして作ってみました～☆
↓
http://cookpad.com/recipe/325352

このレシピ、人気があるのですが・・・
1.5斤用までの分量しか書いて無い・・・

我が家のホームベーカリーは2斤用のツインバード社製。


おまけに・・・・
我が息子のアトピーの敵である、乳製品のバターを使ってる！！！


ということで、我が家用に計算し直し、材料をアレンジしました☆


もちもち☆ご飯deパン（アレルギー対応版）レシピ2斤用


水・・・・・250g
ご飯・・・・・180g
強力粉（国産がおすすめ）・・・・・450g
イースト・・・・・4.5g
塩・・・・・5.4g
さとう（きび砂糖がおすすめ）・・・・・36g
なたね油（バターの代わり）・・・・・27g


この材料をホームベーカリーの釜の中に量って入れるだけ。

ちなみに我家の場合のコースは
2斤、ソフトパンコース、焼き色薄め
でやってみました～☆ じゃじゃーん




クックパッドのつくれぽにあるように、
本当にご飯でこんなにもちもちになるなんて・・・
という感じでとても息子にも大好評。

アレルゲンが入っていないので安心して食べさせられます。
我が家の定番食パンになりそうです。

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